假薄荷和真薄荷的区别,外形不同/气味不同(6大区别/教你如何区分真假薄荷)

   52知识网   2021-01-12 00:00:00

说起薄荷相信大家并不陌生,薄荷是生活中常见盆栽植物,将其将在室内的好处有很多。因薄荷的功效与作用广泛,市面上出现了很多假薄荷来忽悠人,假薄荷和真薄荷外形极为相似,如不仔细观察很难发现真假的区别,今天小编就为大家分享一下假薄荷和真薄荷的区别,一起来看看。

假薄荷和真薄荷的区别

1、外形区别

假薄荷和真薄荷的区别,外形不同/气味不同(6大区别/教你如何区分真假薄荷)

假薄荷和真薄荷的外形十分相像,如不是专业养殖人员,很难分辨出来。在我们生活中最常出现的假薄荷名叫“皱叶留兰香”,薄荷和皱叶留兰香的最大区别是薄荷的叶子看起来更加瘦长。因为没有薄荷太多的褶皱,所以也显得更加纤细一些。

2、食用区别

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皱叶留兰香起源于欧洲,却在中国发扬光大。在中国的小吃街上,大多数小吃里面都会加上皱叶留兰香。因为皱叶留兰香的薄荷味儿很强烈,所以很配荤菜。

3、香味区别

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还有一种假薄荷叫绿薄荷,绿薄荷的薄荷味道比较独特,因为绿薄荷的薄荷醇的含量要远低于薄荷,所以没有薄荷味道强烈,它的味道更多是因为香芹酮,所以闻起来更加清新。

4、清凉区别

假薄荷和真薄荷的区别,外形不同/气味不同(6大区别/教你如何区分真假薄荷)

一般薄荷会有一种清新的气味,而且具有非常良好的清凉效果,如果将假薄荷用来泡茶喝,会发现没有什么作用,而且没有任何薄荷的味,还带一点苦,非常的不好喝。但如果将真薄荷泡茶喝,真薄荷泡出的茶中带有一丝清香,而且喝进肚子里,有一种清清凉凉的感觉。

5、胡椒薄荷和薄荷的区别

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市面上还有一种假薄荷叫胡椒薄荷,胡椒薄荷曾被错认为是一个新的物种,其实胡椒薄荷是两种薄荷杂交后代。和薄荷想比,它有淡淡胡椒味儿,这种特殊的气味让胡椒薄荷有了和薄荷最显著的区别。

6、用途区别

假薄荷和真薄荷的区别,外形不同/气味不同(6大区别/教你如何区分真假薄荷)

很早以前,胡椒薄荷就是西方厨房中的重要辅料。不管在冰激凌中,还是在糕饼里都能发现胡椒薄荷,因为它都能提供独一无二的口味。在我们经常使用的口香糖和牙膏里,更是少不了它们。

假薄荷和真薄荷的区别,外形不同/气味不同(6大区别/教你如何区分真假薄荷)

总结:因薄荷作用非常广泛,因此市面上出现很多假薄荷迷惑人们的眼睛,甚至还有不少店家将假薄荷当真薄荷卖。通过以上对假薄荷和真薄荷的区别解答,希望大家能学会如何区分。

52知识网 原文链接:https://www.828baike.com/4/3623.html

标签:薄荷以及区别区分外形不同气味气息大区如何



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